Queso de pasta semidura e hilada. Luego de su tiempo de maduración se ahuma en un horno con finas cáscaras de la poda de plantas frutales para otorgar un paladar particularmente exquisito y su sabor aromático lo obtiene de la combinación de finas hierbas.
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Ocho cuartos Tienda de Buenos Momentos.
Bebidas, cristalería, bazar, tabaco, delicatessen.
Retiros: Santa Fe 95, (esquina) 9 De Julio, Alberdi, Córdoba.